Food with LOVE # 1

Hari nih start dgn menu khas untuk suami dan sampingan untuk anak.

Kata Bulan Kasih Sayang kan :)

Menu suami : Kentang Bakar bersama Tuna dan Cheese

Menu anak : Roti Bakar dengan Kuning Telor.

 Resipi Kentang Bakar Bersama Tuna dan Cheese

• 5 biji kentang-dikupas dan dipotong panjang
• 1 tin tuna
• 1 ulas bawang putih-dicincang
• 1 bawang besar-dipotong dadu
• 1/2 tin tomato puree
• sedikit garam
• sedikit daun oregano kering
• serbuk lada hitam
• serbuk lada putih
• 4 cendawang butang-dipotong
• cheese yang diparut (jenis apa pun tak apa. Kami tambah mozarella juga)

1. Panaskan oven ke 200 degree C.
2. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
3. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.
4. Masukkan kentang dan cendawan. Goreng lebih kurang 10 minit.
5. Masukkan tomato puree dan gaul sekejap. Tambahkan oregano, garam, serbuk lada hitam, serbuk lada putih. Kacau sekali sekala lebih kurang 5 minit.
6. Masukkan tuna dan kacau lebih kurang 2-3 minit.
7. Pindahkan kentang tuna tadi ke dalam ovenproof container. Taburkan cheese di atasnya.
8. Bakar selama 20-25 minit. Siap.

Menu Amani : Roti Bakar bersama Kuning Telor
Ini bukan menu special...nih supaya bila kami mkn amani tak ganggu. :P